淀粉甩干机又称淀粉脱水机，是我公司研发的一种可直接将淀粉浆进行粉浆分离的设备，相比传统淀粉沉淀的方法具有操作简单、工作效率高、淀粉品质高等优点。

　　现在市面上常见的薯类淀粉主要有：红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、木薯淀粉、葛根淀粉、绿豆淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、豌豆淀粉、藕粉等等。

　　不同的块根作物，内部物质、植物属性、淀粉含量各有不同，为了提高淀粉提取率，在加工制作淀粉时，就要依据不同原料的植物种类特性，配置不同规格、类型的设备，按需定制设备然后进行实际生产。只有这样才能发挥机械化加工的优势，，省时省力，质量优良。

　　真空式淀粉脱水机采用恒压饼层架桥过滤原理，工作时由调速电动机驱动转鼓在浆槽里旋转，固体物（湿淀粉）被吸附在转鼓的滤布上，达到一定厚度时被固定的将固体物刮下，滤液进入汽水分离器，从而达到淀粉、水、气分离的目的。适用于粒度小，不易沉淀，具体一般粒度的物料，滤料厚度可达3mm以上，在真空作用下连续进行吸滤脱水的过滤机械。该设备能够有效提高淀粉净度，脱水后的淀粉便于烘干，保证淀粉成品品质。